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近年来，消费者对健康的关注和需求不断升级，逐步推动饮料酒类市场全面创新。 市场不断变化，行业竞争不断加剧，这也促进了饮料酒类行业的快速发展，其户外广告也愈发强大。 在存量竞争、国货升级、新消费模式的市场背景下，酒类品牌能否依靠户外广告积累品牌力、成功突围、实现新的增长？ 未来还有哪些交通密码？ 我们知道，酒类饮料等快速消费品行业一直是户外广告的主力军，成为支撑户外广告增长的主要品类。 他们看中户外广告的高覆盖率、高触达率，用广告抓住消费者的心智，在贴近的场景中与用户对话，建立用户粘性。 在各类户外媒体投放中，饮料行业尤其喜爱户外广告。 2020年，饮料行业户外广告支出快速增长，增幅达210.7%。
01、新老品牌竞争导致广告投放快速增长
近三年来，饮料行业消费规模逐渐扩大，预计2024年将突破1.3万亿，消费增速达到饮料食品行业整体的4倍。 线上消费者的持续涌入成为主要推动力。 据第一财经数据中心（CBNData）联合天猫发布的《2021饮料消费趋势洞察》报告显示，2021年饮料行业消费者在天猫平台上的人数和消费频率呈上升趋势，带动整体增长消耗。
另一方面，众多新品牌的进入和老品牌的产品升级也使得饮料市场竞争日趋激烈，逐渐推动市场创新。 尤其是近两年，国产品牌数量有所增加，占据了70%以上的席位。 各类饮料进一步细分，消费者不再满足于简单的解渴，而是追求更好的味蕾体验和更高层次的健康需求。 气泡水、茶饮料等大众口味饮料“受欢迎”。 随着消费者对饮料的健康越来越重视，植物蛋白饮料和纯果蔬汁也在市场上占据一席之地。 例如，瑞典品牌OATLY将燕麦奶潮流带到了中国，推动了国内植物蛋白饮料品类的爆发。
随着行业的不断发展，企业收入不断增长，饮料品牌的户外广告也增长强劲。 中天数据显示，2021年前三季度，饮料行业一级市场广告投放量同比增长78%。 多个品类的广告投放逐年快速升温。 乳酸菌饮料广告首次跃居所有品类榜首，同比快速增长2.17倍。 牛奶和碳酸饮料品类的液体广告分别排名第二和第三，前三品类占据饮料行业广告份额的61%。
02.年轻消费者成为核心群体
《2021饮料消费趋势洞察》报告分析，近年来，随着饮料消费场景的拓展，家庭备货、户外即饮、宴会共享、运动健身等成为消费者饮料需求的新场景。 新的需求带动了饮料市场的持续扩张。 ，消费者数量不断增加，并逐渐渗透到大食品行业。
消费趋势来自于消费群体。 从性别消费来看，女性已成为饮料市场的核心群体，占比高、增速高； 从年龄段来看，1995年以后出生的年轻一代是推动饮料市场增长的主要增量群体。 年轻消费者在复购率和频率上表现突出。 95后频繁复购人数增速领先，高频消费心态逐渐凸显。 90后消费者对各类饮料的消费增速高于总体人群。 可以说，年轻消费群体已成为饮料市场的核心消费群体； 年轻的Z世代将永远走在尝试新事物的最前沿。 在消费者心态进一步成熟、产品更加场景化、细分化之后，年轻消费群体除了追求饮料之外，“味道鲜美、成分健康，对“好玩”属性和情感附加值”之外也有了更高的要求。喝”。 因此，品牌商不仅要把握年轻消费者的消费意愿，还要以贴近他们的方式和玩法进行营销。
消费者研究和天猫大数据表明，对于年轻消费者来说，明星代言也是品牌突围的有力工具。 随着粉丝经济的普及，明星代言的饮料产品增速明显高于整体饮料市场。 Z世代在明星代言产品的消费中占有显着比例。 时代少年团、蔡徐坤、王嘉尔等当红明星、偶像代言的产品尤其受到这群人的欢迎。 因此，明星+户外广告也是品牌屡试不爽的营销手段。 在此基础上，不少品牌还推出了一些互动玩法，通过户外广告给明星代言人送上生日祝福，或者吸引粉丝在网上打卡发照片参与。 公益活动等，自发形成二次品牌传播。 这些营销方式不仅受到年轻消费者的青睐，还能拉近品牌与消费者的距离，同时也为品牌带来销量增长。
03.影响消费者决策，饮料品牌主导电梯广告
2021年，社交媒体已成为三大最有价值的营销场景之一，更多品牌选择在社交媒体上投放广告。 对于广告主来说，与头部媒体公司合作，找到与其匹配的合适的主导场景，集中火力，是精准营销传播制胜的前提。 通过场景化户外传播，即数据回流，实现营销闭环，产生可预测、更有效的触达效果，满足广告主产销一体化的需求。 其中，食品饮料等快速消费品行业一直是户外广告的主力军，成为支撑2021年户外广告增长的主要品类，他们看中的是高覆盖率、高触达率户外广告，用广告抓住消费者的心智，在贴近的场景中与用户对话，建立用户粘性。 在各类户外媒体投放中，饮料行业尤其钟爱电梯广告。 2020年，饮料行业电梯液晶广告支出快速增长，增幅达210.7%。
从CODC数据可以看出，2021年前三季度，蒙牛、简爱、农夫山泉、元气森林、东鹏、君乐宝、加多宝等TOP10榜单中的大部分品牌都投入了大部分广告预算在建筑液晶媒体中。 其中，新锐品牌简爱首次推出大规模户外广告，并将100%的预算投入电梯广告。 借助电梯媒体的传播力，可以快速提升品牌在多个领域的产品竞争力，增强其卖点，占领更多市场份额。 使用传播媒体的组合来快速建立品牌潜力。 互联网+线下户外媒体为品牌打造完整的营销闭环，重塑品牌与消费者的关系。 只有全领域种植内容，构建以消费者为中心的全生命周期运营，才能实现从“流量”到“品牌”的突破，而社区阶梯媒体将是引爆品牌的下一个流量密码。
中国酒文化绵延数千年，已成为人们日常生活中不可或缺的快速消费品。 一些高端白酒在中国甚至已经成为奢侈品，需求依然旺盛。 因此，饮料行业的市场竞争日趋激烈。 无论是经典品牌还是新品牌，长期以来都在户外广告市场上抓住了用户的认可。 五粮液、南国美人、红爵啤酒等经典饮料品牌都曾利用广告来进行宣传。
酒类广告有着悠久的历史
中国有着悠久的酿酒文化，酒自古以来就是中国的重要商品。 从酒肆、酒馆到酒吧、餐馆、酒店，这种以酒作为餐饮服务之一的商店不断发展，已经成为中国商业发展的重要载体。 酒作为商品，自古以来也有广告。 在古代，一些餐馆会用高悬的旗帜作为户外广告的形式来招揽生意，以美酒展示其优质的服务。 这也成为饮料行业早期且简单的沟通形式。 例如画家张择端的《清明上河图》，清晰地展现了酒肆、酒楼、酒旗，充分体现了饮料行业宣传推广的迫切需要。
古代酒肆广告除酒旗外，还有招牌广告，如“太白酒楼”等。 古代还有一种酒类广告形式，叫“丛”，店家将一个大空酒坛搭成高台，选年轻漂亮的女子站在丛上，从而吸引过往行人的目光。过马路。 随后，印刷业、手工业和工业不断发展，饮料行业的广告形式也随着社会的进步而不断变化。 从感官体验到各种形式的媒体传播，户外广告不断发展。
如果说饮料是连接人心的媒介，那么燕京啤酒前不久的户外大屏灯光秀就是震撼人心、震撼人心的调情媒介。 燕京啤酒一直是户外广告的常客。 此次，燕京啤酒U8利用大屏霸占地标建筑和线上活动的结合，再次引爆品牌潜力。 然后我们发现，除了燕京啤酒将户外媒体作为必选之外，整个饮料行业的品牌也在不断与线下媒体联动，贴近消费者的生活圈，不断激发品牌营销潜力。年轻人。
饮料行业：利用户外媒体抢占市场
随着酒类行业的不断发展，人们对酒类饮料的需求日益旺盛。 新老酒类品牌之间的竞争日趋激烈。 品牌之间争夺用户注意力的战争从未停息。 尤其是日益壮大的年轻消费群体，已成为主力消费群体，酒类品牌也希望通过多元化的创意形式、创意场景的户外媒体，吸引年轻人对酒类行业的兴趣。
啤酒被认为是国内酒精消费的最大市场。 相关数据显示，2021年啤酒产量明显回升。1-9月，国内规模以上企业啤酒产量达2924.13万升，同比增长4.11%。 可见，啤酒市场已经克服了疫情的帮助，进入了稳定增长期。 相关数据还显示，白酒市场也实现了销量增长。 由此可见，饮料行业的市场前景广阔。
随着酒类产量增长持续加速和消费者需求多元化，酒类品牌进入存量竞争时期。 为了扩大规模，一些酒类品牌不断通过户外广告扩大品牌影响力。 CTR传媒智库数据显示，9月份酒类品牌行业整体户外广告投放量同比增长182.1%。 此外，凯度近期发布的《2022年媒体趋势及预测报告》显示，2022年媒体增长趋势中，数字户外媒体广告增长趋势最大，预计较2021年增长29个百分点。在科技赋能户外广告的背景下，可见户外广告的未来将充满机遇。
酒类品牌户外广告吸引年轻人关注
饮料行业户外广告数量激增。 然而，一个完整的广告需要覆盖行业的目标群体、潜在群体和品牌忠诚群体。 在年轻消费者为消费主体的市场场景下，饮料行业也在不断吸引年轻人的关注，以打造这一潜在群体。 成为品牌的核心群体。
蒋小白
事实上，不少酒类品牌已经开始尝试与年轻人建立沟通渠道，通过户外广告吸引他们的注意力。 2021年的父亲节，江小白也最大限度地发挥自己的感情来打动年轻人。 江小白用极具视觉效果的地标LED屏，解码青少年成长中关于父爱的话语。 充分发挥了地标性户外广告的黄金地段和空间价值，淋漓尽致地展现了江小白一直保持的青春价值观，成功俘获了观众。 年轻人的目光，引起年轻人的情感共鸣。
泸州老窖
作为民族品牌，泸州老窖还用创新的方式，将地铁改造成“窖龄研究院”。 它利用色彩缤纷的霓虹灯酒瓶墙贴、“微生物”、“实验室器皿”等制作灯光模型，安装在地铁站。 大厅地面上，柔和的灯光变化和特别打造的互动墙不断激发年轻人的互动基因，拉近了品牌与消费者的距离。
勇敢进入Super X的世界
依托自身的品牌定位，《勇敢闯世界》的锐利蓝色灯箱、顶级流量王一博以及巨大的Super X蓝瓶，都以其张扬的个性和时尚的外观吸引着年轻人的观看和拍照。
随着消费结构和消费需求的多元化发展，未来人们的饮酒需求将持续激增。 尤其以年轻消费群体为主力的市场格局，也将使饮料市场面临更多的机遇和挑战。 未来，饮料行业只能挖掘更多户外媒体的潜力，不断缩短消费者之间的距离，完成品牌形象的渗透。
